Phuoc Restaurant

Menü

Maki Menü 1

• 6 Sake
• 6 Kappa
• 6 Tekka

10,50 €

Maki Menü 2

• 6 Kappa
• 6 Shinko
• 6 Avocado

9,00 €

Lachs Menü

2 Nigiri Sake, 6 Maki Sake, 9 Inside-Out Alaska-Roll, 9 Inside-Out Philadelphia-Roll

17,90 €

Veggy Menü

• 2 Nigiri Shinko
• 6 Maki Kappa
• 9 Inside-Out Kappa Avocado
• 6 Crispy Futo Maki Veggy Avocado

16,00 €

Yokohoma Menü

6 Maki Kappa, 9 Inside-Out California-Roll, 9 Inside-Out Salmon, 6 Crispy Futo Maki Sake

18,50 €

Phuoc Menü

6 Maki Kappa, 9 Inside-Out California Roll, 9 Inside-Out Crispy Tuna, 6 Crispy Futo Maki Sake

19,00 €

Futo Roll Menü

6 Crispy Futo Maki Rolls Sake, 6 Crispy Futo Maki Rolls Chicken, 6 Crispy Futo Maki Rolls Veggy Avo

17,50 €

XL Platte

2 Nigiri Sake, 2 Nigiri Maguro, 2 Nigiri Ebi, 6 Maki Sake Avocado, 6 Maki Tekka, 6 Maki Kappa, 6 Maki Sake, 6 Maki Ebi, 9 Inside-Out California Rolls, 9 Inside-Out Philadelphia Rolls, 9 Inside-Out Tekka Rolls

41,00 €

Nigiri Menü 1

2 Nigiri Sake, 2 Nigiri Unagi, 2 Nigiri Maguro

11,00 €

Nigiri Menü 2

2 Nigiri Ebi, 2 Nigiri Sake, 2 Nigiri Tako

10,50 €

Vorspeisen

Frühlingrollen (4 Stück)

mit Hackfleisch, Gemüse, Glasnudeln und hausgemachter Sauce

4,50 €

Frühlingsrollen (vegetarisch 8 Stück)

mit Gemüse und hausgemachter Sauce

4,00 €

Gebackene Wan-Tan (8 Stück)

mit Hackfleisch, Frühlingszwiebeln und hausgemachter Sauce

4,50 €

Ebi Tempura Sticks (6 Stück)

Garnelen in Tempura gebacken, dazu Cocktailsauce

5,50 €

Chicken Tempura Sticks (6 Stück)

Hühnerfleisch in Tempura gebacken, dazu Cocktailsauce

5,00 €

Edamame

gekochte junge Sojabohnen mit Meersalz

4,00 €

Algensalat

mit würzigem Sesamdressing und Sesam

4,20 €

Hauptgerichte

Gerichte werden mit Reis serviert (ausgenommen gebratene Nudeln, gebratener Reis, Nasi Goreng, Bami Goreng, Pho Xao).

Gebratene Nudeln

mit frischem Gemüse und Ei, garniert mit Röstzwiebeln und mit einer Zutat nach Wahl

8,00 €

Gebratener Reis

mit frischem Gemüse und Ei, garniert mit Röstzwiebeln und mit einer Zutat nach Wahl

8,00 €

Gebratene Reisbandnudeln Pho Xao

mit einer Zutat nach Wahl, mit frischem Gemüse und Ei, garniert mit Röstzwiebeln, Erdnüssen und Koriander

9,00 €

Bami Goreng (scharf)

gebratene Nudeln mit frischem Gemüse, Curry, Ei, Hühner-, Schweine-, und Rindfleisch

9,50 €

Nasi Goreng (scharf)

gebratener Reis mit frischem Gemüse, Curry, Ei, Hühner-, Schweine-, und Rindfleisch

9,50 €

Chop Suey

verschiedene gebratenes Gemüse mit einer Zutat Ihrer Wahl

8,50 €

Gemüse in Süß-Sauer-Sauce

mit Ananas, Karotten, Bambus, Paprika und einer Zutat Ihrer Wahl

9,00 €

Gebratenes Gemüse nach Szechuan-Art

mit Morcheln, Bambus, Zwiebeln, Paprika, Porree, Möhren, Champignons, Ingwer, Knoblauch und einer Zutat Ihrer Wahl

9,00 €

A la Szechuan-Art

gebratenes Gemüse in Austernsauce mit Tung-Ko-Pilzen, Bambus, Zwiebeln, Porree, Ingwer, Knoblauch und einer Zutat Ihrer Wahl

10,00 €

Gebratenes Gemüse nach Koon-Pu-Art (scharf)

gebratenes Gemüse mit Champignons, Morcheln, Bambus, Paprika, einer Zutat Ihrer Wahl, dazu Cashewkerne

10,00 €

Gebratenes Gemüse in pikanter Sauce (scharf)

mit Bambus, Zwiebeln, Morcheln, Porree, Chinakohl, Möhren, Paprika, Knoblauch und einer Zutat Ihrer Wahl

10,00 €

Kou Lou Yuk (scharf)

gebratenes Gemüse in hausgemachter Erdnuss-Chilisauce, Knoblauch und mit einer Zutat Ihrer Wahl

9,50 €

Kanton-Ente

gebratene Sojasprossen mit Knoblauch und kross gebackener Ente in Austernsauce

12,00 €

Grünes Curry (scharf)

mit Kokosmilch, Bambus, Aubergine, Bohnen, Paprika, Thai-Basilikum, Knoblauch und einer Zutat Ihrer Wahl

9,50 €

Rotes Curry (scharf)

mit Kokosmilch, Bambus, Aubergine, Bohnen, Paprika, Basilikum, Knoblauch und einer Zutat Ihrer Wahl

9,50 €

Sushi Maki

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Avocado Maki

3,20 €

Sake Maki

mit Lachs

4,00 €

Sake Avocado Maki

mit Lachs und Avocado

4,00 €

Shiitake Maki

mit Shiitake-Pilzen und Meerrettich-Creme

3,50 €

Kampyo Maki

mit mariniertem Kürbis

3,20 €

Kappa Maki

mit Gurke, Frischkäse und Sesam

3,20 €

Unagi Maki

mit gegrilltem Flussaal, Sesam und Sweetsauce

4,20 €

Ebi Maki

mit Garnele

4,20 €

Tekka Maki

mit Thunfisch

4,20 €

Surimi Maki

mit Krebsfleischimitat und Avocado

3,40 €

Frühlingszwiebeln Maki

mit in Tempura gebackenen Frühlingszwiebeln und Frischkäse

3,50 €

Salmon Maki

mit gegrilltem Lachs, Frischkäse, Schnittlauch, Sweetsauce und Sesam

3,60 €

Chicken Maki

mit Hühnerfleisch, Frischkäse und Schnittlauch

3,60 €

Tamago Maki

mit japanischem Omelett

3,60 €

Shinko Maki

mit eingelegtem Rettich

3,20 €

Tuna Maki

mit gekochtem Thunfisch, Schnittlauch und Frischkäse

3,60 €

Nordseekrabben Maki

mit Schnittlauch und Frischkäse

5,00 €

Wakame Maki

mit Algensalat und Sesam

3,50 €

Inari Maki

mit marinierter Tofutasche und Sesam

3,50 €

Paprika Maki

mit Frischkäse

3,20 €

Sushi Inside Out

Es werden jeweils 9 Stück serviert.

Kappa Avocado Inside-Out Roll

mit Gurke, Avocado, Frischkäse und Sesam

5,50 €

California Inside Out Roll

mit Surimi und Avocado

5,50 €

Philadelphia Inside-Out Roll

mit Lachs, Gurke und Frischkäse

6,00 €

Alaska Inside Out Roll

mit Lachs und Avocado

6,00 €

Salmon Inside-Out Roll

mit gegrilltem Lachs, Frischkäse, Gurke und Schnittlauch

6,00 €

Ebi Avocado Inside-Out Roll

mit Garnele und Avocado

6,50 €

Shinko Inside-Out

mit eingelegtem Rettich und Frischkäse

5,50 €

Ebi Tempura Inside-Out

mit in Tempura gebackenen Garnelen, Frischkäse und Gurke

6,50 €

Chicken Inside-Out

mit Hühnerfleisch, Frischkäse und Gurke

5,80 €

Crispy Chicken Inside-Out

mit pikant mariniertem gebackenem Hühnerfleisch, Gurke und Frischkäse

6,00 €

Nordseekrabben Inside-Out

mit Gurke, Frischkäse und Schnittlauch

7,50 €

Tekka Inside-Out

mit Thunfisch, Gurke und Frischkäse

7,50 €

Crispy Tuna Inside-Out

mit pikant mariniertem gebackenem Thunfisch, Schnittlauch und Frischkäse

7,00 €

Inari Inside-Out

mit marinierter Tofutasche, Tamago und Gurke

6,50 €

Surimi Tempura Inside-Out

mit Surimi in Tempura, Gurke, Frischkäse und Sesam

5,50 €

Crispy Futo Maki Rolls

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Veggy Avo Futo Maki

mit Avocado, Gurke, Schnittlauch und Frischkäse

6,50 €

Sake Futo Maki

mit Lachs, Avocado, Gurke und Frischkäse

7,50 €

Salmon Futo Maki

mit gegrilltem Lachs, Gurke, Schnittlauch und Frischkäse

7,50 €

Chicken Futo Maki

mit Hühnerfleisch, Gurke, Schnittlauch und Frischkäse

7,20 €

Ebi Futo Maki

mit Garnele, Gurke, Schnittlauch und Frischkäse

7,80 €

Sushi Nigiri

Es werden jeweils zwei Stück serviert.

Sake Nigiri

mit Lachs

4,20 €

Shinko Nigiri

mit eingelegtem Rettich

3,00 €

Unagi Nigiri

mit gegrilltem Flussaal, Sweetsauce und Sesam

4,40 €

Tamago Nigiri

mit japanischem Omelett

4,00 €

Ebi Nigiri

mit Garnele

4,40 €

Tako Nigiri

mit Oktopus, Sweetsauce und Sesam

3,50 €

Ika Nigiri

mit Tintenfisch und Sesam

3,50 €

Inari Nigiri

mit marinierter Tofutasche und Sesam

3,50 €

Extras und Saucen

Reis

2,00 €

Ingwer

1,00 €

Wasabi

1,00 €

Sushi-Sojasauce

1,00 €

Süß-Sauer-Sauce

1,50 €

Hausgemachte Erdnusssauce

1,50 €

Unagi-Sauce

1,50 €

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